Sama si rada za kosilo in ostale obroke pripravljam sama doma, saj tako vem kaj jem in lahko si prilagodim svojemu okusu in nisem skoraj nikoli razočarana. Zato restavracije, raznorazne menze, ali pripravljena hrana, ki jo samo pogreješ ko jo prineseš iz trgovine ni ravno najljubša. Si pa kakšen krat vseeno rada izognem domačemu kuhanju in packanju ter pospravljanju. Tako da takrat, ko grem v kakšno restavracijo si velikokrat privoščim kaj takega kar doma ne jem ali pa se mi zdi postopek priprave preveč zakompliciran, da nekako ne čutim takšne potrebe da naredim takšen obrok samo za sebe. Prav tako pa v restavracijah, si rada privoščim kakšno novo kombinacijo, ali kaj novega, kar še nikoli nisem jedla, da probam še kakšno drugačno jed.

Tako sem enkrat naletela na melono in suto s pršutom z rukolo. Ta kombinacija mi je še danes ostala v spominu, in je ena od najljubših poletnih solatk. Ker pa sem še vedno izbirčna in ne jem vsega, sem pri takšnih podvigih malce previdna. Obisk restavracije pa je včasih tudi dober, da se malce umakneš od doma in tako spremeniš ambient. Tako se velikokrat zgodi, da zamenjaš pogovore in odkriješ kakšno novo tematiko, ki se doma na kavču nebi nikoli razvila. Včasih pa paše biti malo v družbi ljudi, včasih tudi srečaš koga znanega, včasih pa ti tudi paše sedeti s tvojimi najbližjimi, obdani z neznanci, kjer vaju noben ne pozna in imata lahko tako še vedno intimen večer v družbi ljudi. Veliko je razlogov zakaj se včasih splača it v restavracijo, kljub temu da morda imaš najraje domačo kuho in se takšnim podvigom raje izogneš. Morda zares ni prav za vsak dan, ampak na vsake toliko časa, pa menim da je dobro it malo ven jest in probat nekaj novim gurmanskih okusov. 

…